アゼルバイジャンのお好み焼き?チヂミ? QUTAB!

グタブ 料理

アゼルバイジャンのファストフード??で、どこの街にも売っている料理にQUTABがあります。

見た目は、チヂミっぽく、日本で言うお好み焼き?かな。

薄い生地で中身がいろいろとあります。一般的には、ラム肉のひき肉とGreenがあります。Greenには、パクチーやディルなどの香草がメインですので、苦手な人はお気をつけください。

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他にもチーズなどもあります。手軽に食べられるので、小腹の空いたときなどに重宝します。

田舎の町やロードサイドでも販売しており、中身が単純なので、食あたりなどの心配が少ないかも。

ぜひアゼルバイジャンにきたら、試してもらいたい一品です。

 

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コメント

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