2019-08-20

アゼルバイジャン料理のサラダと言えば、そのまんまトマト、きゅうり、香草類が有名ですが、旧ソ連時代からの一般的なサラダも普及したようです。このミモザサラダは、旧ソ連では一般的なサラダとのことですが、日本のミモザサラダとは、全く？異なります。