アゼルバイジャンでフィッシュ&チップス!

フィッシュアンドチップス レストラン

アゼルバイジャンでは、美味しい魚介類がありません。何度かチャレンジしましたが、美味しくてリピートするレベルの食事は、これまでありませんでした。

唯一サーモンは、スモークサーモンやグリル、フライなどは、たまに食べることがあります。

そんな中、Cafe city wineでイギリス発祥のフィッシュ&チップスを発見。

フィッシュアンドチップス

ポテトが千切りでおしゃれ、、、でも食べにくいのが難点でした。

揚げ方もよく、切ってみると中身は、、、、サーモンでした!チョウザメなどの白身魚を使っていると思いきやサーモンなので間違いありません。

お手製のタルタルは、もうちょっと改良の余地がありそうですが、ここアゼルバイジャンでの魚料理としては、美味しいです。

ここの料理はどれもレベルが高いので、良く利用します。Cafe cityは市内に数店舗あるので、アゼルバイジャンに来たときに利用してみてください。

 

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