アゼルバイジャンで以前紹介したイタリアンがお気に入りですが、先日景色の良いレストランで紹介したReviera restaurantもイタリアンが美味しいレストランです。
ここアゼルバイジャン名産のトマトを使ったスープが美味しいです。
ここままでも美味しいのですが、付属でついてくるパルメザンチーズをたっぷり入れるとちょうどいい塩梅になり、絶品です。
大きめのクルトンもいっぱい来るので、これだけでもお腹がいっぱいになります。ちなみにオレガノがあるので、それを入れても美味しいです。
あまりアゼルバイジャンでシーフードは、おすすめしないのですが、サーモンだけは美味しいです。（おそらくノルウェー産？？）
今回は、後乗せスモークサーモンとルッコラ、パルメザンのフレッシュPIZZAです。
これも軽い食感で沢山食べることができます。
まだまだ、未開拓のレストランも多いので、これからも開拓していきます。
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