アゼルバイジャンでお気に入りレストランをご紹介します!

PRIVE STEAK HOUSE Tボーン レストラン

アゼルバイジャンでは、近年NYスタイルのステーキハウスが多くあります。観光客向けガイドにも徐々に反映しています。

現地では、ラムが一般的に食べられており、牛肉は、クセと匂いがあり、固いため、下処理も必要であまり食べないことが多いです。

しかし、熟成肉をメインのステーキハウスは、人気があり、連日店内は賑わっております。

PRIVE STEAK HOUSE

Nizami通りから一本通りを入ったところにある『PRIVE STEAK GALLERY』があります。レストランではなく、ギャラリーとしている店名も秘密があります。

店内の写真など詳細については、改めて紹介します。

ここでは、ビーフの様々な部位を好きなだけ、選んで食べることができます!

PRIVE STEAK HOUSE Tボーン

お気に入りTボーンをミディアム・レアーでいただきます。

PRIVE STEAK HOUSE ラム

アゼルバイジャンのラムは、ラム嫌いも好きになる絶品です。

ここでは、ステーキソースではなく、塩のみでいただくのがアゼルバイジャンスタイルです。(多少、味変のため、ソース・マスタード類を使いますが、、。)

ぜひ、アゼルバイジャンに来た際には、美味しいお肉を堪能してください!

 

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