市場 アゼルバイジャンの巨大スーパーマーケットがグランドオープン！
アゼルバイジャンで今一番勢いのあるスーパーマーケットは、Bravoです。先日キョログル駅の近くに最大級の旗艦店がオープンしました。このオープン式には、大統領も参加されてニュースにもなりました。Bravoは、大きい店舗の品質は良いのですが、小さな店舗になると商品の品質が悪くなります。
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海外生活 アゼルバイジャンの残念な電気工事、、。
アゼルバイジャンの電気工事は、日本の常識が通用しづらいですｗ 今回は、コンセントの増設を依頼しましたが、設計図はもちろんなく、自由に最短ルートを工事しました。。。
料理 またまた、アゼルバイジャンで握り寿司を食べました！
全開の握り寿司の第2弾です。今回は、はまぐりの煮付けとトロタク巻きです。あまり食べられていない貝を食べることができるか？また、トロたく巻きの海苔は、大丈夫か？やはり基本的に生モノは嫌いな人が多いのですが、煮付けで火を通した場合には大丈夫そうですが、甘いのが苦手な人が多いですね。
イベント アゼルバイジャンのバレンタインデーは、どうなってるの？
アゼルバイジャンのバレンタインデーには、男性から女性にプレゼントを送る習慣だそうです。また、カップルなどは、ランチやディナーを一緒にするそうです。どこの国でもだいたい一緒ですね。
名産品 アゼルバイジャンで盆栽をいただきました！
先日、お客様よりアゼルバイジャンで購入したという盆栽をいただきました。我々は、盆栽に疎いため、詳細がわかりませんでしたが、説明書きを確認することができました。この土地でうまく育てられるか心配ですが、頑張ってみます。
料理 アゼルバイジャン和食レストラン！ チャーハン編
今回は、中華の定番チャーハンにチャレンジ。アゼルバイジャンでは、ご飯料理のプロフが人気なので、このチャーハンもイケルと思います。実際に、こちらの中華料理店にはチャーハンが多く、実際にオーダーされています。
料理 アゼルバイジャンで本物の握り寿司を食べました！
アゼルバイジャンにサンプル用で、冷凍の魚介類を空輸してみました。こちらでは、現在ルクセンブルクを中心に輸入しているようですので、日本から直送の品質と価格が折り合うかテストです。また、現地の日本食レストランのシェフなどに試食会をいたしました。
料理 アゼルバイジャン和食レストラン！ チキン南蛮編
アゼルバイジャンでは、チキンをよく食べますが、チキン南蛮は無いそうです。マヨネーズもみんな好きなので、この組み合わせは行けると思い、早速試作を。チキンは、もも肉よりも胸肉のほうがさっぱりして、美味しいです。うけるかな？
料理 アゼルバイジャン和食レストラン！ 天丼編
アゼルバイジャンで、天ぷらは見たことがありますが、ほとんどフリッターです。また、天丼も見たことがありません。今回は、天つゆを作ってもらい、初めての天丼を試作。果たしてお味はいかに、ここの人にも受けるのでしょうか？
イベント アゼルバイジャンの大使公邸で新年祝賀会に参加しました！
アゼルバイジャンに滞在して初めての年越し。新年明けに駐アゼルバイジャン日本大使の公邸にて、新年祝賀会が開かれるため、在留邦人としてお誘いを受けました。初めての大使公邸ですが、アゼルバイジャン在住の約50名が集まり、楽しい時間を過ごさせていただきました。
海外生活 アゼルバイジャンは、霧の街？？
アゼルバイジャンの冬は、曇りがちで雨が多くなります。風の内皮の翌日などには、霧が発生することもあります。朝方の霧は、特に普通なのですが、夜のライトアップさらた中で切りが発生すると幻想的な景色を見ることができます。
イベント アゼルバイジャンでは、イベントの設備にお金を使う！？
イベントセットにこだわりがありました。今回のコーヒー＆ティーフェスティバルに出展しているメーカーはドコモ本格的なセットで試飲を出していました。実際の店舗と変わらないくらいの設備で、このあたりに時間とお金をかけるのですね。