アゼルバイジャン和食レストラン! 天丼編

天丼 料理

最近、弊社レストランも和食が安定してきました。最近のヒット作は、天丼です。関東風天丼が完成しました。シェフの天ぷらの揚げ方も上達して、サクサクに揚がるようになってきました。

タレは、少々甘辛さを強くして、天ぷらとご飯に合うようにアレンジしています。

天丼

具材は、エビ天ぷらが3本、のり天、なす天が2つ、ズッキーニ天が2つでボリューミーです。日本の調味料や食材と現地食材をうまく使っています。

ご飯にかかっているタレがうまく撮影できていませんが、とっても美味しくできています。

ぜひお近くをお寄りの際には、お立ち寄りください。

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