アゼルバイジャンの一般的な朝食!

トマトと卵2 料理

アゼルバイジャンでは、手軽なのに美味しいシンプルな朝食が多くあります。

今回は、フレッシュトマトと卵を混ぜて炒めた一皿をご紹介します。

トマトと卵

フレッシュトマトの程よい酸味が、朝から心地よい一品です。卵と一緒に炒めているのでマイルドでありながら、素材の味を活かしていることが特徴です。

これをCay(名産の紅茶)とパンでいただきます。

トマト、卵、オリーブオイルと塩のシンプルな料理です。アゼルバイジャンに来たら、是非食べてみてください。

※アイキャッチ画像と違うのは、同じ店でも日によって出来が違いますw

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