※ 2020年までの情報となります。記載している情報が古い場合がございます。最新の情報をご自身にてご確認ください。現在は、閉店していると聞きました。
先日ひさしぶりにバクーのイタリアン「DA MASSIMO」に行きました。ここは、アゼルバイジャンの日本人会おすすめのお店でもあります。
私達も紹介してもらった初回、本当に美味しく、これから通う気がしていたのですが、日によって味が変わるので、毎回ギャンブルですｗ バクーのレストランは、毎回味が変わるのは当たり前なので、慣れましたが。
今回は、ちょうどシェフがきてくれて、本日のおすすめを教えてくれました。ここのメニューは大体食べたことがあったので、オリジナルをお願いしました。オイルパスタが食べたかったので、アーリオ・オーリオを注文。（メニューにはありません）
そうしたら、今日とても美味しいモッツァレラチーズが入ったから、オリジナルカプレーゼがいいよってことで、それも注文しました。
これがそのメニュー！
大ぶりのモッツァレラチーズに下にあるのは、トマトの角切りです。おすすめのモッツァレラチーズを食べてみると、めちゃ美味しい！臭みもまったくなく、塩加減も絶妙でこれまで食べた中でダントツの１番でした。
ちなみにパスタを撮影し忘れたのですが、美味しかったのですが、最後に大量のチーズをかけられて、、、せっかくのアーリオ・オーリオが、ちょっとしょっぱかったです。（次回はチーズ抜きでオーダーします）
こうやって、美味しいものがたまに出てくるとまた通っちゃうんですよねｗ
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