アゼルバイジャンで豚肉は売ってるの?

Pork bacon 市場

アゼルバイジャンは、イスラム国家なので、豚肉はほとんど購入する場所がありません。一部でスーパーなどで売っていると噂がありましたが、本当に限られたスーパーか、たまに入荷する場合があります。

昨年は、生の豚肉を売っているスーパーがいくつかありましたが、今年に入ってからは、全く見かけません。

大きな市場でも一か所だけで豚肉を販売していますが、こちらの肉の販売方法は、ぶつ切りのため、骨付きで購入して、自分でさばくスタイルとなるので、素人には処理が難しいかもしれませんね。

そんな中、久しぶりにスーパーマーケットでブロックのベーコンが!

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350gのブロックのベーコンです。ただ価格は高くて、これで15〜20 AZN(1,000〜1,400円程度)します。

旧ソ連時代に豚肉が流通していたのかな?と思いましたが、流通してなかったみたいですね。

レストランでは、いくつか、豚肉を提供しているお店があるので、こちらで生活する際には、美味しい豚肉を出してくれるレストランが重要ですね。

 

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