ベーコン

アゼルバイジャンには、豚肉がありますと聞いていましたが、ほぼありません。何度かレポートしていますが、生の豚肉はバクー市内の中心部にあるTaza bazaarに売っていますが、ぶつ切りで不衛生のため、購入することを躊躇してしまいます。美味しい豚肉に出会うことがほとんどありません。

アゼルバイジャンはイスラム国家のため、豚肉が殆どありません。こちらに来る前には、ロシアの時代があったので、豚肉はあると聞いていましたが、実際に住んでみるとほとんど手に入りません。また、手に入る場合には、かなり高価な商品か、粗悪品しか無いのが実情です。