トルコのレストラン! イスタンブール編

Beer Bomonti 料理

今回のイスタンブールでは、いろいろなレストランに伺いました。写真の取り忘れもあったので、次回はしっかりと撮影してきます。

トルコのレストランは、どこも綺麗でサービスが良く、スタッフも気さくで明るい人が多いので、食事も美味しく感じます。

Turkish restaurant

今の時期は、オープンテラスのレストランが人気です。ここも屋根は開閉式で明るい日差しのもとで食事を楽しむことができます。

前菜

ドライフルーツとハムの前菜です。日本人としては、ハムは豚肉ですが、ここトルコでは豚肉はありません。。。

前菜 ハム

ハムは、ビーフがメインです。中東に多い、チキンやターキーのハムもありました。

Beef carpaccio

ビーフのカルパッチョ!クセもなく、柔らかい!バジルのソースもいいアクセント!

Caesar salad

シーザーサラダも野菜が新鮮で、スモークされたチキンが美味しい。

Beer Bomonti

トルコのビールと言えば、Efesですが、今回は地元の人に教わったBomonti!で乾杯。ノンフィルターで、ベルギーのホワイトビールのように深い味わいがあり、お気に入りになりました!

メキシカンなチーズ焼き

パラペーニョの乗ったメキシカンな料理もありました。サワークリームやアボガドディップでたべました。

トルコのビール

先ほどのビールとは違う、トルコ産ビール!こっちは、ホップの香りが強くどっしりとした飲みごたえ!

Snacks

小腹が空いたときに食べた軽食。アゼルバイジャンのラヴァシに似ていますが、巻いてある生地が柔らかくて、これも美味しい。

デザートにベリーヨーグルトを頂きました。(シリアル入り)

ここトルコのイスタンブールでは、アゼルバイジャンでは食べれなかった料理がたくさんあり、やはり人気の観光地と感じました。

今回は、オールドシティ(旧市街)への観光はしなかったため、次回のお楽しみにしています。

最後に懸念されている治安ですが、10月時点では、イスタンブール中心地では、そのような危険な感じもなく、生活は普通でした。ただ、情勢は変わるので行かれる方は、最新の情報を確認してみてください。

 

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