アゼルバイジャンのトルコ料理店のご紹介!

Lunch soup レストラン

先日は、アゼルバイジャンのファストフードであるドナルなどが食べられるレストランに行ってきました。

レストランは、Bashkentです。このお店は、チェーン店で28May駅などメトロ駅の出口にあります。料理は、トルコ料理とアゼルバイジャン料理です。

ちなみにドナルは、チョレチ(パン)か、ラバシィ(薄いトルティーヤみたいなもの)を選びます。

今回は、ラバシィにしてみました。ちなみにシャルマのラバシィです。中身は、鶏肉とフライドポテトとピクルスで、お好みで唐辛子のピクルスを入れて辛くもできます。

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こんな感じです。結構味もしっかりしていて食べごたえも有り、腹持ちもいいです。サイドメニューには、大好きな豆のスープ(メルチィ)です。

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レモンを絞って食べます。濃厚な豆の香りとレモンの爽やかな酸味が絶妙でとっても美味しいです。

次回は、他のメニューにチャレンジしてみます。

 

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