ジョージア旅行記　食事編

アゼルバイジャンの隣国であるジョージアは、キリスト教国家のため、アゼルバイジャンとは全く違った食文化になります。

イスラムでは、ほぼ全く食すことのない豚肉ですが、隣国ジョージアでは、肉の主流は、豚肉です。日本人に馴染みのある豚肉ですが、ここアゼルバイジャンではほとんど食べることがありません。

そんな中、ジョージアに行けば、豚肉を堪能できることがわかりました！！

メニューにデカデカと豚肉が！！（アゼルバイジャンでも食べることはできるのですが、予約してケバブくらい、または、チャイニーズレストランで食べるくらいです）

とりあえず、全部のせ！（BBQ、ソーセージなど）を久しぶりに食べて、皆さん舌鼓！

次は、シンプルに塩焼きで！ちょっと硬さもあるのですが、久しぶりの味に感動ｗ

そして、サイドメニューには、ジョージアに来たら絶対に食べてもらいたい『ハチャプリ』！厚手のパンの中央にたっぷりとチーズと卵が入っています。

チーズと卵を混ぜ、付けて食べますが、この味ハマります！

ジョージアに来たら、ぜひ豚肉とハチャプリを食べてみてください！

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