ランチ

実は世界的に人気があるというシャルマ（Shaurma）がアゼルバイジャン国内でも人気です。手頃に食べられるし、価格も安く、人気があるのもわかります。私も連日食べていますが、健康にはそれほどよくないかも、、、と感じていますが、やめられませんｗ

アゼルバイジャンにもドミノ・ピザやピザハットなど世界的なピザチェーンはありますが、地元で人気は、アゼルバイジャン？のPapa Jonesだそうです。ピザのため、メニューはそれほど変わりませんが、ここのお店はいつも満席になっています。

アゼルバイジャンでは、近年おしゃれなカフェが出店をしています。特に観光客で賑わうNizami通りなどにはいろいろなお店があります。その中でもMADOはおしゃれで美味しいと人気のお店です。今回は、ランチで伺ってみました。

アゼルバイジャン料理とトルコ料理は、とってもよく似ていますが、良く見ると違いが鮮明です。トルコ料理は、世界三大料理に数えられる料理であり、メニューも豊富にあります。しかし、運が悪いのか、これまであまり美味しいトルコ料理に出会ったことがありませんでした。

最近は、Donarではなく、Shaurmaにハマっています。チキン、フライドポテト、ピクルスに特製のマヨネーズ！この組み合わせが、とても美味しい。身体には、良くなさそうですがｗ

アゼルバイジャンの平日には、ランチ時にビジネスランチを提供しているお店があります。日本の定食の感じでしょうか。ほとんどのお店が、スープ、サラダ、メイン、パン、ドリンクのセットになっています。

先日紹介した中華料理の長城飯店（Great wall)さんは、平日にビジネスランチをやっています。価格は、12AZN、20AZNから選べます。金額の違いは、海鮮系のメニューがあるかです。ボリューム満点のビジネスランチです。

アゼルバイジャンで平日のお昼をお得にするには、ビジネスランチがおすすめです。セットで、5〜15AZNくらいと幅がありますが、スープ、サラダ、メイン、パン、ドリンクがセットになっています。

アゼルバイジャンの乙女の塔のそばにあるParis bistroに行きました。ここは、モダンな作りのお店で、公園の脇にあり、ゆっくりと過ごせます。平日のお昼などには、地元の人や観光客で賑わいます。

アゼルバイジャンの家庭料理は、本当に美味しいです。今回は、ラタトゥイユのような野菜の煮込みを作ってもらいました。なかなか、こちらの調味料を駆使しても自分たちでは作れないので、アゼルバイジャンの家庭料理は難しいですね。

アゼルバイジャンで街角を歩いていると主食であるパンの販売店が多くあります。また、惣菜パンをメインに販売しているお店も多く、朝一の時間帯には、近くのオフィスで働く人やお昼時の学生に人気です。私達もたまに利用しています。