アゼルバイジャンで美味しいトルコ料理をご紹介!

Turkish food レストラン

先日、アゼルバイジャン外務省の近くにあるトルコ料理のお店に行きました。世界三大料理のトルコ料理は、アゼルバイジャン料理と似ているものも多いのですが、アゼルバイジャンにはないメニューもたくさんあります。

お店の名前は、忘れたのですが、ここのレストランは、比較的安いのですが、とても料理が美味しかったです。

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まずは、チキンサラダ!大ぶりのグリルされたチキンとオレンジが絶妙なバランスで美味しい。

マヨネーズ・ドレッシングで食が進みます。ここアゼルバイジャンでは、ドレッシングがほとんど無いので、ちょっとうれしい。

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鶏つくねのケバブ。ここアゼルバイジャンでは、始めて見ました。アゼルバイジャンでは、一般的にラムか、ビーフを使います。どちらかといえば、ラムが多いです。

おしゃれなプレートで、食べ方がわかりませんw

味は、シンプルで美味しかったです。

ここのレストランは、この他にもスープなども美味しかったので定期的にレポートします。

 

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