ケバブ

ランチ

新しいビジネスランチを発見しました!

美味しいビジネスランチを求めて、日替わりで提供してくれるOZSUTに行ってきました。前回と違うメインディッシュなので、どんな料理か楽しみです。ここは、ボリュームも有り、デザートもあるので、とっても人気のお店です。
レストラン

ビジネスランチの新しいお店発見しました!

バクーのNizami通りに地元で人気のトルコ料理店があります。ここでビジネスランチを頂きました。日本同様にランチで味を確かめると夜の料理のレベル感がわかるので、ランチを積極的に活用しています。
料理

世界三大料理のトルコ料理!

世界三大料理の一つであるトルコ料理を堪能しました。アゼルバイジャンにもトルコ料理のお店はいっぱいあるので、実はそれほど期待をしていませんでしたが、初めてトルコで食べるトルコ料理。想像を超えたメニューと美味しさで改めて、世界三大料理を感じることができました。
レストラン

アゼルバイジャンで美味しいトルコ料理をご紹介!

アゼルバイジャン料理とトルコ料理は、とってもよく似ていますが、良く見ると違いが鮮明です。トルコ料理は、世界三大料理に数えられる料理であり、メニューも豊富にあります。しかし、運が悪いのか、これまであまり美味しいトルコ料理に出会ったことがありませんでした。
レストラン

アゼルバイジャンでアラブ人に人気のレストランをご紹介!

アゼルバイジャンはイスラム国家ですが、それほど厳格ではなくお酒も嗜むし、一部の人は豚肉も食べます。また、1日5回のお祈りをしている人は殆ど見かけません。しかし、中東のアラブ諸国からの旅行先として人気があり、そんな中、厳格なイスラムに則ったレストランが人気です。
料理

アゼルバイジャンの美味しいケバブをご紹介!

アゼルバイジャン料理といえば、ケバブです。どこの料理店に入っても必ずケバブを進められます。一番人気は、ラムのケバブです。アゼルバイジャンのラムは、臭みが少なく、苦手な人でも食べられることが多いことが特徴です。
海外生活

アゼルバイジャンのラム肉は結構高い?

ラム肉は、チキンに比べて高価なのであまり利用しません。その前に私達が、ラムが苦手なのもありますが、、、。家では、ケバブや煮込みにして使うケースが多いとのこと。kg単位なのですが、価格は日本よりも安いです。
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