アゼルバイジャンもwineで有名ですが、日本で認知度が高いのは、ジョージアwineでは無いでしょうか。
今回の食事で、ご多分に漏れず、wineをいただきました。
まずは、魚料理だったので、白ワイン！私は、wineについて、全くの素人なので、表現の仕方が分かりませんが、、、コクがあって、香りの余韻が心地よい美味しいワインでした。
次は、メインの肉料理に合う赤ワインをいただきました。
こちらは、白ワインと違い、重厚感がありながら、飲み口がスッキリしているワインでした。また、香りがとても良く、一人でずっと香りを嗅いでいましたｗ
次回は、この他にも数種類のワインを飲み比べてみたいと思います。
コメント
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