スープ

アゼルバイジャンのホテルは基本的に朝食がついていますが、ランチでビュッフェをやっているホテルを知らなかったので、今回教えてもらったウインターパークホテルのビュッフェを利用してきました。

今日は、Nizami通り沿いにあるDefinaでビジネスランチのご紹介です。ここは、ロケーションもよく、観光客でもアクセスしやすい場所にあります。食後のチャイとデザートまでついているので満足できるお店です。

最近、ビジネスランチにハマっています。その中でも5 AZN以下のランチで美味しいお店を探していますが、結構この5 AZNの壁が大きく美味しいランチにありつけませんｗ 今回も、、、。

Baku市内では、最近おしゃれなレストランのオープンが増えています。インテリアもインスタ映えするような作りのお店が多く、見た目的に高級なレストランでもよく調べるとお得に利用できる場合があります。

アゼルバイジャン料理は、種類は少ないのですが、毎日食べても飽きないメニューが多くあります。また、一般的には、ケバブやドナルなどガッツリ肉を食べることが多いので、そこまで食べたくないときにはライトにすませることもできます。

アゼルバイジャンで最近ビジネスランチにハマっています。特にお得で美味しいお店を探して、今回はビジネスセンター内にあるレストランに行ってきました。６AZN（約400円）でかなりのボリュームがあります。味はご自身でご確認ください。

アゼルバイジャン料理には、トルコ料理ほどの種類はありませんが、様々なスープがあります。日本では、食べたことのないスープが多いのですが、どれも美味しいスープが多いです。ただ、肉関連のスープには、ラムが入っているので、ラムの苦手な人は、野菜を中心としたスープがおすすめです。

アゼルバイジャンの平日には、ランチ時にビジネスランチを提供しているお店があります。日本の定食の感じでしょうか。ほとんどのお店が、スープ、サラダ、メイン、パン、ドリンクのセットになっています。

アゼルバイジャンでの食材は、限られていますが、レシピ次第では美味しいご飯が作れます。今回は、チキンのトマト煮込みを作ってみました。ちょっとアレンジした２種類の煮込みを作りました。

アゼルバイジャンでは、よくホームパーティーを開いて頂いています。どこの家庭でもオリジナルの家庭料理があり、なんと言っても家庭料理は全て美味しいです！今回もチキンケバブやサラダなどお腹いっぱい楽しませていただきました。