ケーキ

アゼルバイジャンには、最近カフェが多く出店しており、街なかでもよく見かけます。元々は、チャイ文化ですが、コーヒーについても急速に普及しています。コーヒーもアメリカーノのブラックよりは、ラテなどミルクを使って甘い飲み物が多いですが。

アゼルバイジャンでは、お祝い事があるとケーキを買ってお祝いします。結構普通の家庭でも頻繁にケーキを買う印象があります。街中でもケーキを持っている人をよく見かけます。アゼルバイジャンの方々は、ケーキや花などをプレゼントとしてよく送る習慣があります。実際にケーキの値段と味は？

アゼルバイジャンでは、結構家庭でケーキを作るようです。以前、大手のスーパーマーケットでホイップクリームを探していた時に定員に尋ねると「アゼルバイジャンにホイップクリームは無い」を嘘を言われましたｗでも実際に売っていました。

アゼルバイジャンには、ケーキやスイーツのなどのお店が多くあります。店舗によって、ケーキ屋お菓子、パンなどを販売しています。特にお祝い事の際には、ケーキを持参する風習があるので、売れているようです。

バクー市内のPassage1901のイベントスペースで、フリーマーケットが開催されました。ここアゼルバイジャンでのフリーマーケットは初めてだったので、どんな商品があるのか、価格を調査しに行きました。

アゼルバイジャンのデザートと言っても、基本的にはトルコ料理がベースとなっています。また、チャイ文化が根強く、デザートもしっかりと甘いスイーツが主流です。今回は、伝統的なデザートをいただきました。

アゼルバイジャンの高級ケーキショップazzaがあります。市内に数十店舗あり、イベント好きのアゼルバイジャンによく利用されているようです。ここでは、ケーキだけではなく、高級なチャイやケーキに合うお酒も購入することができます。

アゼルバイジャンでは、スイーツがよく売っています。一般的には、ケーキショップが多いのですが、ドーナツの屋台店舗を発見しました。帰宅途中の学生などが利用しているようです。見た目にもかわいい、ドーナツを販売していました。今度購入してみたいと思います。

アゼルバイジャンのスイーツは、とっても甘いのが特徴です。名産である紅茶と共に食べると絶品です。味はもちろん、視覚的にも美しいスイーツが多いもの特徴です。ケーキなどは、日本に比べて見た目は派手ですが、味はシンプルなものが多く、美味しいです。