アゼルバイジャン

アゼルバイジャンのスーパーや市場では、様々なスパイスを目にします。しかし、インドのようにそれほどブレンドしてコクを出したり、スパイシーな料理もありません。一部煮込みや炒め物にすごく美味しい味付けがあるのですが、このスパイスはどのように使われているのが、今後調査します。

アゼルバイジャンの夏は、期間も長いのですが、日差しの強さも特徴の一つです。日焼け対策をせずに外にいるとすぐに日焼けしてしまいます。最近、日本では美白が流行っていますが、ここアゼルバイジャンの女性は健康的に日焼けする人が多いです。しかし、徐々に日焼けに対するケアが広まってきています。

アゼルバイジャンのバクー市内には、多くの公園があります。また、その中には噴水があることが多いです。乾燥しているバクーですが、周りに湖などの水源があるので、比較的水は潤沢にあります。（断水は多いですがｗ）噴水の周りにはマイナスイオンが広がって、暑い夏には最高の癒やしの一つです。

アゼルバイジャンでは、ドライフルーツが名産品としてあります。このドライフルーツは、栄養価が高いと評判で日本でも人気が出てきています。その中でもザクロを使ったドライザクロが日本でも販売されています。ここアゼルバイジャン産のドライざくとは、安価で栄養価も高いようで注目の商品です。

アゼルバイジャンではこれまで、Araz marketがスーパーマーケットの首位を走っていたそうですが、近年、Bazar storeやBravoに攻勢を受けており、勢力図が変わってきています。特にBravoは、新規出店の他にも他のスーパーに入れ替わって入れているので、早々に順位は変わるでしょう。

アゼルバイジャンの夏は、暑いです。6月ころからプールや海水浴シーズンに入ります。暑い夏には、やっぱい冷えたビールとすいかが最高に美味しく感じます。特にすいかは、安いのでいくらでも食べれますよ。

アゼルバイジャンには、エステなどのサロンが結構あります。男性が中を見ることはできませんが、利用者はいるようです。メニューも豊富にあり、店舗によって金額が違うとのこと。こちらの女性は、美に対する意識は高いのではないでしょうか。

アゼルバイジャンでは、スイーツがよく売っています。一般的には、ケーキショップが多いのですが、ドーナツの屋台店舗を発見しました。帰宅途中の学生などが利用しているようです。見た目にもかわいい、ドーナツを販売していました。今度購入してみたいと思います。

アゼルバイジャンでは、国民皆保険がないため、医療費は実費になります。また、薬は処方箋もありますが、全て薬局で自分自身で購入します。街中には、至るところに薬局（APTEK）があります。アゼルバイジャンでは、注射も自分で行うため、注射器も簡単に購入できます。

アゼルバイジャンにもゲームセンターがあります。日本のようなアーケードゲームではなく、大画面でプレイステーションをやるのが主流だそうです。サッカーゲームなどのスポーツゲームが人気だとのこと。ちなみにアゼルバイジャンでプレステを購入すると日本の1.5〜2倍の金額です。

アゼルバイジャンの農産物は、日本でみたことのないものが多くあります。このにんにくについても、皮を剥くと真っ白で日本のにんにくと変わりませんが、紫色の皮が特徴です。香りや味は、中国産よりも高く美味しいです。日本の青森産には到底かないませんが。