海外生活

アゼルバイジャンでは、インフラ工事がよく行われています。特に水道管が脆弱なので、断水がよく起きますが、工事の影響も多分にあると思われます。工事ですが、日本では考えられませんが、セキュリティーはいないため、自分で気をつけなければなりません。

アゼルバイジャンでは、チキンしか食べないことが多いのですが、調理の手間などを考えると胸肉一本となります。もも肉はぶつ切りで、処理しにくく、、しかも皮には羽が付いていることがほとんどなので、ちょっと気が引けますｗ

アゼルバイジャン人は、マヨネーズが好きな人が多いです。サラダ関連のメニューには、マヨネーズを利用しているものが多くあります。しかし、生のトマトやきゅうりにマヨネーズはつけません、、、なぜ？？

アゼルバイジャンには、様々なソーセージが売っています。生肉は種類が少ないのですが、ソーセージは、本当に多くの種類があります。一番人気は、日本の魚肉ソーセージのような食感のモスクワソーセージだそうです。

アゼルバイジャンでは、乳製品が安いと勘違いしていましたが、バターなど美味しい商品は、日本とそれほど価格は変わりません。しかし、無塩バターなので、実は使い方が微妙に難しいですｗ

アゼルバイジャンのショッピングモールは、古いモールと新しいモールがあります。ここ28may駅にある28mallは、綺麗でファストファッションブランドなどのテナントが入っています。3階には、フードコート。4階には、映画館が入っています。

アゼルバイジャンのインフラは、古いものが多く水道は断水するし、、結構水道管が腐っていることもあります。電気はたまに停電します。日本では普通のことが普通でないので、使えることに感謝できるようになりました。

アゼルバイジャンの新じゃがいもが発売され始めました。じゃがいもはよく食べるのですが、やはり日本同様に少し小ぶりで色が薄い感じです。スーパーの売場も大きくなっていました。

アゼルバイジャンでお菓子を買うときには、通常のパッケージ製品以外にも量り売りをしているお店がほとんどです。必要な分を購入できるので便利ですが、実際に安い高いの判断がつきづらいです。

たまごの値段は、国が仕切っていると聞いたことがあります。そのため、価格は安定しているのかと思いきや先日冬に比べるとかなり安く売られていました。ちょうど、産卵の時期などで多く取れたのでしょうか。

アゼルバイジャンのキャベツは、春と冬に別れます。この時期の春キャベツは、自由に育った感じが満載です。日本のような丸みはなく、しいて言えば、白菜みたいな形ですｗ