レストラン

アゼルバイジャンでほぼ同時期にオープンした日本料理店「勝」さんに行ってきました。勝さんは、ラーメンの製麺機を持ってくるなど本格的な料理がたくさんあり、ミャンマーや上海など海外でも実績のあるお店です。

先日紹介したインド料理Maharaniにまた来ました。アゼルバイジャンあるあるのに日和って味が違う事象は、今日も健在でした。今回は、塩気ではなく、辛さが違いましたｗ

バクー郊外にあるレストラン。かなり古風な看板と敷地には、コテージ風の建物が見えます。敷地内には、コートやプールなどがあるようですが、今はまだ季節が早いので閑散としています。

アゼルバイジャンのコーヒーブームが浸透してきました。最近では、カフェラテやカフェモカなどを出すお店も増えています。新しい焙煎コーヒーのお店で、カフェラテをオーダーしてみました。

三代目となる今回の天丼は、とり天など天ぷらが豪華になりました。とり天は、アゼルバイジャンの人たちにとても受けがよく、美味しいと言ってもらえます。しかし、野菜嫌いの人が多く、また野菜の甘味を嫌う傾向があるので、野菜天ぷらには工夫が必要かもしれません。

ここインド料店Maharaniは、バクーのインド人もよく来るお店だそうです。たまに日本人に合わないインド料理もありますが、ここのカレーやビリヤニは美味しく日本人にも満足できる味です。スパイシーを求めている場合にはぜひお試しください。

これまでアゼルバイジャンでは、美味しい中華料理店が無いと思っていましたが、以外にも自宅近くにありました。Great wall（長城飯店）というお店です。ここには、もやし炒めなどアゼルバイジャンには無いと思っていたメニューも有り、味も美味しいです。

本格手打ちうどん９代目にして、かなり日本に近い味と触感になりました。今回は、温かいうどんにとり天をのせて。日本人にはおなじみの味ですが、アゼルバイジャンの方々には出汁の味が好まれるかワクワクです。

アゼルバイジャンの人気のあるピザチェーンでは、ハーフ＆ハーフのピザは無いそうです。。色々と食べたいので、レストランで作ってもらいました。テリヤキチキンとPOLOのハーフ＆ハーフ。どちらも美味しく、この方が売れると思います。

最近アゼルバイジャンのショッピングモール内のフードコートには、バーガーキングの出店が増えています。これまでMcDonaldの１強だった牙城を切り崩しているようです。セットメニューもお得なものが多く、我々も利用しています。

先日紹介した28mallのフードコート脇に新しいお店ができました。名前は、EXPRESS STEAKと言います。日本で言うところのいきなりステーキ？？と勘違い。今回は、別のお店に言ったため、次回入ってみようと思います。