アゼルバイジャンには、これまで多くの名産品があり、紹介してきました。
今回は、名産品をかけ合わせた商品を作ってみました。
単純ですが、『にんにく』と『オリーブオイル』です!
単純に買ってきたにんにくの皮を剥いて、オリーブオイルに漬けるだけ。。。単純ですが、素材がいいものの組み合わせは、何倍も美味しくなります。
保存もできますし、使い勝手も簡単。
ペペロンチーノなどパスタにもそのまま使えますし、肉料理・魚料理にもトッピングとして。素揚げしても美味しいかな。
今後、名産品の組み合わせを試してみたいと思います。
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コメント
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