オリーブ

バクー市内には、オリーブの木がありますが、春にこれからの実ができていました。秋には、大きなオリーブとなりますが、このように自然の成長を身近で見れることは良いことだと思いました。

アゼルバイジャン空港のカーゴターミナルにお邪魔しました。建物自体も新しく、構造も問題ありませんが、まだまだ荷物をアゼルバイジャンへ入ってくることが少ないようです。また、オリーブの木を見つけました。

アゼルバイジャンには、美味しい名産品が数々あります。単品でも美味しい商品の組み合わせをしてみました。名産のにんにくとオリーブの掛け合わせ。単純に組み合わせるだけで、また新しい商品になりますね。

アゼルバイジャンのバクーは、一昔前にはオリーブだらけだったそうです。気候的に乾燥しており、街中には至るところにオリーブの木があったと聞きました。現在でもオリーブの木は、街路樹としても残っており、秋になるとオリーブが降ってきますｗ