アゼルバイジャンの店舗用厨房機器のご紹介!

スパゲッティボイラー 市場

アゼルバイジャンの首都バクーには、様々なレストランがあります。しかし、殆どがアゼルバイジャン料理やトルコ料理で、その他の国の料理はそれほどありません。

私たちも和食レストランを運営していますが、困ってしまうので調理器具です。日本では、普通にどこでも買うことのできる器具が、アゼルバイジャンには無いことが多いです。

今日は、肉などのスライサーとラーメンやそばに近いたいボイラーを探しにきました。

スライサー

スライサーは、すぐに見つけることができました!これで、しゃぶしゃぶ用のお肉などの加工ができるようになります。

スパゲッティボイラー

ラーメン用のボイラーはもちろんないので、今回は、スパゲッティーボイラーで代用を検討中??ちょっと高価なので、違う方法も模索中です。

最近では、このような不便??を楽しんで、代替えを考えて実行することが楽しくなってきました。

ポップコーン製造マシーン

最後に、全くお店とは関係ありませんが、街で見かけるポップコーンを作る機械を発見!欲しくなってしまいました。(今度買いたいと本気で考えています)

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コメント

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