アゼルバイジャンでは、以前のブログでも紹介しましたが、紫色のにんにくが国内産で一般流通しており、白いにんにくは中国産と聞いていましたが、新たに農家へ確認したところ白い国内産にんにくもありました!
日本で売っているにんにくとほぼ同様です。大きさは、青森県産のにんにくに比べると少し小ぶりです。
味は、とても風味があり美味しいです!
輸入用であれば、このようにそのままの真空パックや皮を向いた状態での真空パックで購入することができます。
もし、日本でアゼルバイジャン産のにんにくに興味のある方がいらっしゃれば、お気軽にお声がけください。季節モノなので、時期による価格変動がございます。(冷凍対応も可能です)
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