アゼルバイジャンでは、パンが主食ですが、様々な朝食があります。ここでは、アゼルバイジャンの朝食も不定期に紹介していきます。
アゼルバイジャンには、日本でもよく知られている食べ物が多くあります。その一つが、カスピ海ヨーグルトです。また、コーカサスはちみつも近年注目されています。
アゼルバイジャンは、乳製品がとても安いです。バターなどは、250gで1 AZN(約65円程度)で買えてしまいます。実際には、普通のバターは、250gで3〜4 AZN(約200〜280円程度)で日本とそれほど変わりませんでした。。(2019年追記)
そんなアゼルバイジャンのシンプルで飽きのこない朝食がこれです。
窯で焼いた美味しいパンと特産のヨーグルトとバター、そして蜜ろう入りのコーカサスはちみつ
そのままで食べてもよし、またパンにつけてもGOOD!
これで1日頑張れます。
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