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アゼルバイジャンはイスラム国家ですが、豚肉を好きな人もいます。事前にレストランでは、豚肉仕様のマークを入れていれば、大丈夫とのこと。しかし、高級店や厳格なイスラム教のお客様のいるお店ではNGだそうです。