アゼルバイジャン

アゼルバイジャンの国内・国際貨物便の最大手であるSilk way社のカーゴ便を利用させていただきました。普通の人は乗ることができないカーゴなので、登場前からワクワクです。また日本への直行便のため、時間も短縮できます。

アゼルバイジャン料理のメインは、常にケバブです。ラム、ビーフ、チキンと基本塩焼きなのですが、今回は、BBQソースのようなもののかかっている美味しいお店だそうです。違う味が食べられるので楽しみです。

アゼルバイジャンはイスラムの影響か、街中に猫がいっぱいいます。また、みんなに可愛がられているので、日本のように人を避けたり、逃げたりせず、堂々といますｗ　また、野良猫にもちゃんとエサをあげる優しさがこの国の良いところかもしれません。

アゼルバイジャンには、ケーキやスイーツのなどのお店が多くあります。店舗によって、ケーキ屋お菓子、パンなどを販売しています。特にお祝い事の際には、ケーキを持参する風習があるので、売れているようです。

バクー市内の海浜公園には、なぜか一部サボテンを植えている箇所があります。もともと乾燥している地域なので、夏場は良いのですが、本格的な冬シーズンには、枯れてしまうのでは？？

アゼルバイジャンには、コカコーラが主流で販売されています。日本の価格に比べると500mlのペットボトルで40円程度です。最近は、ビッグマックの価格より、比較的身近な商品の方が所得に反映している気がします。

アゼルバイジャンに日本食レストランは、数店舗あるのですが、ほとんどがロール寿司のお店です。和食を出すお店は、殆どないため、今回和食レストランをオープンします。地元の人々に和食が受け入れられるのか、ドキドキです。

バクー市内のPassage1901のイベントスペースで、フリーマーケットが開催されました。ここアゼルバイジャンでのフリーマーケットは初めてだったので、どんな商品があるのか、価格を調査しに行きました。

アゼルバイジャンの主食は、パンです。どの食事にも必ずパンがついてきます。また、このパンですが、価格的にすごく安いので、食費をセーブするにはもってこいの食事です。ちなみにアゼルバイジャンのパンは、とても歯ごたえがあるので、腹持ちもいいです。

アゼルバイジャンでは、ほとんどの公的書類を公証役場でアポスティーユしてもらわなければなりません。会社設立から、銀行口座開設、VISAの申請など様々です。自分は、行きつけ？の公証役場で、行き過ぎで覚えられていますｗ