みんな知らないアゼルバイジャン情報 Blog！

アゼルバイジャンの秋には、日本よりも秋の味覚が多くあります。日本でおなじみの梨・柿・栗などに比べて、ここでしか食べることのできないくだものなど、秋は、アゼルバイジャンの魅力の一つです。

アゼルバイジャンの首都バクー市内には、探してみると不思議なものが結構あります。今回は、たまたま目にしたマンホールでした。旧ソ連のアゼルバイジャンですが、ヨーロッパ文化を積極的に取り入れている影響なのか、これからも探してみます。

アゼルバイジャンには、ドナル以外にもファストフードがいくつかあります。代表的なのが韓国のチヂミにも似たQUTABです。中には、ラムのひき肉か、パクチーなどの香草をいれたものの２種類があります。

アゼルバイジャンの名物ドナル屋さんに久しぶりの訪問です。期間を空けたら、ただのビニールだったのに紙袋に変わっていました。また、コーラ系ドリンクが、ペプシ系に変わっていました。ドナルは、いつもながらの美味しい味は変わっていません。

アゼルバイジャンの家庭料理は、本当に美味しいものが多いです。一般的なアゼルバイジャン料理のお店のメニューは、飽きてしまうのですが、やはり家庭料理が一番ですね。

アゼルバイジャン国内で魚料理を食べることは殆どありません。実際には、メニューにある店も多いのですが、欠品していたり、鮮度もわからないので、基本的には決まったお店で食べます。しかし、焼くか揚げるかの２択が一般的です、、、。

アゼルバイジャン人の喫煙率は、日本に比べて非常に高いです。しかし、国産のタバコ葉生産量は、全体の10％程度しかなく今後国内産のタバコ葉の比率を高めていくそうです。2018年1月1日から、アゼルバイジャン国内の禁煙法案が施行されましたが、今はゆるくなっています。

アゼルバイジャンは、晴れの日が多いので、夕方にはきれいな夕焼けを見ることができます。なくー中心部では、高層ビルなどがあるため、なかなか開放感のある夕焼けを見ることはできませんが、大きな公園やカスピ海沿い、ビルの上などからきれいな夕焼けを見ることができます。

アゼルバイジャンでは殆ど見かけたことのない本格的イタリアンレストランを発見しました。ここのレストランは、駐在日本人のおすすめで来てみました。確かにどのメニューも美味しかったです。ここは、お気に入りのお店になりそうです。