みんな知らないアゼルバイジャン情報 Blog！

前回試作で作った親子丼のグレードアップをしました。出汁をもう少し強くして、たまごの半熟感をプラスしました。アゼルバイジャンでは、もちろん生卵を食べないので、この半熟感が受け入れられるか、楽しみです。日本人には、とても美味しく感じられました。

アゼルバイジャンのハンバーガーは、ローカルのお店でオーダーするとひき肉が、ビーフとラムのミックスの場合が多く、ビーフの臭みとラム独特の風味が実は苦手なのですが、チキンバーガーであれば、そのまま美味しくいただけます。

アゼルバイジャンでは、路線バスや観光バスなどバスで移動することが多いです。先日高速道路で前を走っている危険なバス？？を発見しました。なぜか、右側に傾いており、すれすれの状態で走っています。乗客が全員右にいるのかな？？

アゼルバイジャンの建物には不思議な建物が多くあります。このマンションもその一つです。建設完了したっぽいマンション（人が住んでいる）隣に増築していますｗ　工事の音がうるさくないか、心配ですｗ

バクー市内は、いろいろな時間帯にそれぞれきれいな景色を見せてくれます。ライトアップが有名でとてもきれいなのですが、それ以外の時間帯にも魅力的な景色を見せてくれます。

Yui japanese restaurantの天丼がプチリニューアルしました。より日本人好みの味付けに。ここアゼルバイジャンの人たちにも受け入れてもらえていますが、たまにスイートチリソースをかけて食べる人もいますｗ

アゼルバイジャンには、2004〜14年の10年間、ものすごい経済成長をしたそうです。そのときには、多くの投資案件がバクーに合ったそうです。しかし、いまは停止している不動産案件も多くあります。代表的な例をご紹介いたします。

うつもよく行くドナル屋さんが、久しぶりに行ってみるとコンテナの外装もきれいになって、リニューアルされていました。バクーで１番美味しいと評判のお店なので、ランチ時には行列ができますが、購入まで時間はかかりません。

アゼルバイジャンで生活をしていると、おいおい！って突っ込みたくなる場面をよく目にしますが、今回は、高速道路でありました。重さ的には、問題なさそうですが、幅がおかしいトラックを発見しました。

旧ソ連にあったアゼルバイジャンでは、ビールとワインの他に、ウォッカをよく飲みます。体の大きさは日本人とそれほど変わりませんが、お酒の強さは尋常じゃありません。ウォッカをショットでどんどん飲んでしまいます。

アゼルバイジャンでは、コカコーラ製品が根強いです。お店に入ると基本的には、コーラ、スプライト、ファンタが紹介されます。しかし、ファンタは、オレンジのみの場合がほとんどです。スーパーマーケットなどでは、新たしいフレーバーを販売していたりします。

アゼルバイジャンのロードサイドの露店は、何度かレポートしていますが、冬の間は、ザクロやかりん、りんごなどを販売しているお店が多いです。とれたてなので美味しいかと思いきやそうでない場合もありますｗ