料理

アゼルバイジャンの名物料理!ドルマ三姉妹!

先日紹介したドルマには、いくつかの種類があります。ポピュラーなぶどうの葉で巻いたドルマは有名ですが、この三姉妹も人気の高い料理です。よく煮込まれた野菜にも味がしみており、とても美味しい料理です。
観光

アゼルバイジャンの観光名所ゾロアスター教寺院を紹介します!

ここアゼルバイジャンには、ゾロアスター教の聖地とされる場所があります。ここは、観光地としても人気があり、世界史を先行していた人にはとてもおもしろい場所かと思います。
不動産

アゼルバイジャンのマンション建設は日本と違います!

アゼルバイジャンで建設されているマンションは、作っている途中を見ているとちょっと怖いです。レンガを積み上げているので、耐震は??と疑問に思ってしまいます。ここアゼルバイジャンにも地震はありますので、、。
市場

アゼルバイジャンのトマト栽培を見学!

ここアゼルバイジャンの名産品といえば、トマトがあります。通常スーパーで販売されているトマトは露地栽培で作られているようです。今回は、ロシアを中心に輸出するための高級トマトの栽培を見てきました。
料理

アゼルバイジャンの名物料理をご紹介!

アゼルバイジャンの家庭料理で人気があるのが、ドルマです。ロールキャベツのようなもので、ラムのひき肉を葡萄の葉っぱで巻いて煮込んだ料理です。これにカスピ海ヨーグルトをかけて食べます。
料理

アゼルバイジャン料理のポピュラーな前菜!

アゼルバイジャンで最もポピュラーな前菜といえば、生野菜の盛り合わせ、ピクルス盛り合わせ、チーズ盛り合わせがあります。それも単純ですが、美味しい前菜が多いです。
海外生活

アゼルバイジャンのかわいい猫の赤ちゃんをご紹介!

ここ最近は猫の出産時期なのか、子猫をよく見かけるようになりました。こちらでは、人間を恐れないことが多いので、近くで見ることができます。また、気づいた人が親猫にエサをあげて助けてあげます。
観光

アゼルバイジャンのぼったくりには、注意してください!

アゼルバイジャンの特に空港にいるタクシーには、ボッタクリが多いので注意してください。また、街中では、紫色のかわいいロンドンタクシーのボッタクリが多いので、利用は控えたほうがいいでしょう。
レストラン

アゼルバイジャンでお気に入りのレバノン料理!

最近は、Donarではなく、Shaurmaにハマっています。チキン、フライドポテト、ピクルスに特製のマヨネーズ!この組み合わせが、とても美味しい。身体には、良くなさそうですがw
海外生活

アゼルバイジャンはやっぱり猫天国!

かわいい猫の街と言っても過言ではないアゼルバイジャンのバクーは、今真夏でとても暑いため、猫たちも昼下がりには、木陰ですやすやとお昼寝をしています。
海外生活

アゼルバイジャンのAmazonを発見!

アゼルバイジャン国内のお店には、結構微妙な店名などが多くあります。今回は、あの有名なAmazonを発見、、、。なんでAmazonなのかは、いまだに謎ですが、、、。
海外生活

アゼルバイジャンの輸入とうがらしの価格は?

今回は、赤と緑のペッパーである唐辛子を発見しました。カエンペッパーなどは安価に販売しており、結構辛い万願寺とうがらし風唐辛子も安いのですが、この普通のペッパーは高かったですw