アゼルバイジャンでは、軽く軽食として食べるドナルが有名ですが、その他にも手軽に食べることのできるファストフード店があります。
先にちょっとしたショーケースと炭火のキッチンが付いている屋台風のお店です。
ドナルの他には、串に刺したケバブ(羊肉、鶏肉、羊のモツなど)があります。また、QUTABという、お好み焼きのような食べ物が主流であります。
中身は、ラムなどの羊肉、香草を中心に入れていある野菜バージョンがあり、アゼルバイジャンの方々に人気もあり、伝統的なアゼルバイジャン料理店では、必ず提供されます。
価格も1AZN程度と手頃なため、小腹が空いたときにはぜひ試してください。
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コメント
nich blog
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