アゼルバイジャンでは、日本の食材が手に入りにくいですが、先日袋麺のインスタントをいただいたので、ラーメン作ってみましたw
麺とスープは、インスタントですが、その他の具材はどこまで作れるのでしょうかw
完成はこんな感じです。細麺の豚骨スープだったので、自家製の鳥チャーシューと煮玉子。万能ねぎを添えてみました。
ゴマは、アゼルバイジャンの名産でもありますが、黒ごまは癖が強いので、白ごまにしました。
チャーシューは、数種類。でも、日本のインスタント麺すごいw
今後も自作料理を紹介していきますねw
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