アゼルバイジャンでは、イスラム教のため豚肉は食べないため、ハンバーガーは牛肉が一般的ですが、チキンのハンバーガーも美味しいです。
スーパーでは、ビーフとラムのひき肉は売っているのですが、チキンのひき肉を売っているお店は、ほとんどありません。
そのため、家庭では、包丁などを使って自家製で作ります。レストランなどでは、ひき肉のマシーンをおいてあるところが多いので、機械を使って作るのが一般的です。
フライドポテトとセットでとてもボリューミー!!こちらのフライドポテトには、ケチャップとマヨネーズがセットでついてくることが一般的です。
このセットで、5AZNとお得なお値段でいただけました。バクー市内には、アゼルバイジャン料理以外にも美味しいお店が多いので、観光の際にはぜひいろいろな料理を食べてみてください。
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