2019-02

イベント

アゼルバイジャンのバレンタインデーは、どうなってるの?

アゼルバイジャンのバレンタインデーには、男性から女性にプレゼントを送る習慣だそうです。また、カップルなどは、ランチやディナーを一緒にするそうです。どこの国でもだいたい一緒ですね。
名産品

アゼルバイジャンで盆栽をいただきました!

先日、お客様よりアゼルバイジャンで購入したという盆栽をいただきました。我々は、盆栽に疎いため、詳細がわかりませんでしたが、説明書きを確認することができました。この土地でうまく育てられるか心配ですが、頑張ってみます。
料理

アゼルバイジャン和食レストラン! チャーハン編

今回は、中華の定番チャーハンにチャレンジ。アゼルバイジャンでは、ご飯料理のプロフが人気なので、このチャーハンもイケルと思います。実際に、こちらの中華料理店にはチャーハンが多く、実際にオーダーされています。
料理

アゼルバイジャンで本物の握り寿司を食べました!

アゼルバイジャンにサンプル用で、冷凍の魚介類を空輸してみました。こちらでは、現在ルクセンブルクを中心に輸入しているようですので、日本から直送の品質と価格が折り合うかテストです。また、現地の日本食レストランのシェフなどに試食会をいたしました。