アゼルバイジャンには、パリなどの大都市にある『buddha-bar Baku』があります。JWマリオットホテルの脇から入ります。
入り口が和風??中華風??
店内は、ピンク色を基調としたライティング。。。日本のキャ◯レーみたいです。色味がすでに錯綜しています。。
前菜にタコスを!色からは、何が入っているかわからず、ほとんどロシアンルーレット!シーフード中心で、味は美味しかったです。(人間、視覚に頼っている部分が多いいですね。)
チキンサラダ!これも何が入っているか分かりづらく、、、。味は、そこそこ。
メインの握り寿司とカルフォルニアロール!この時点で、目がチカチカしています。
最後にサーモンソテー。味は、美味しいけど何故か美味しそうに見えないのは、なぜ??
価格は、一人あたり50AZN以上はするので、このあたりでは高級店ですね。
店内照明の大切さを痛感することができた良い経験でした!今後、私達の店舗の参考にしてみます。
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