2018-05-07

料理

アゼルバイジャンの人気料理、プロフのご紹介!

アゼルバイジャンの家庭料理の代表といえば、プロフがあります。日本で言えば、炊き込みご飯に似ています。チキンの炊き込みご飯。炊き方にもよるようですが、5時間ほどじっくり時間をかけて炊き込むようです。薄味で何にでもよく合うご飯です。
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