品種改良

アゼルバイジャン国内の農産物の研究所を見学させていただきました。この国では、オーガニックが当たり前と聞いていましたが、真逆でオーガニック認証を撮っている野菜は無いとのこと。ここの研究所では、品種改良などを行っているそうです。今後は、厳格な基準のオーガニック野菜ができるといいですね。