おせち

今年もアゼルバイジャンで年越しをしましたが、やはり日本人としておせち料理やお雑煮が恋しくなります。おせち料理はさすがに厳しいので、今回は日本から持参したお餅を使って、お雑煮を作ってみました。

アゼルバイジャンに滞在して初めての年越し。新年明けに駐アゼルバイジャン日本大使の公邸にて、新年祝賀会が開かれるため、在留邦人としてお誘いを受けました。初めての大使公邸ですが、アゼルバイジャン在住の約50名が集まり、楽しい時間を過ごさせていただきました。