Taku

アゼルバイジャンの春は、短いですが５月が一番過ごしやすい時期かと思います。この時期は、２５℃前後の日が多くなります。日差しは、とても強いので日焼け止め対策も忘れずに。

アゼルバイジャンでは、チキンしか食べないことが多いのですが、調理の手間などを考えると胸肉一本となります。もも肉はぶつ切りで、処理しにくく、、しかも皮には羽が付いていることがほとんどなので、ちょっと気が引けますｗ

アゼルバイジャンの人気のあるピザチェーンでは、ハーフ＆ハーフのピザは無いそうです。。色々と食べたいので、レストランで作ってもらいました。テリヤキチキンとPOLOのハーフ＆ハーフ。どちらも美味しく、この方が売れると思います。

アゼルバイジャン人は、マヨネーズが好きな人が多いです。サラダ関連のメニューには、マヨネーズを利用しているものが多くあります。しかし、生のトマトやきゅうりにマヨネーズはつけません、、、なぜ？？

アゼルバイジャンには、様々なソーセージが売っています。生肉は種類が少ないのですが、ソーセージは、本当に多くの種類があります。一番人気は、日本の魚肉ソーセージのような食感のモスクワソーセージだそうです。

アゼルバイジャンでは、乳製品が安いと勘違いしていましたが、バターなど美味しい商品は、日本とそれほど価格は変わりません。しかし、無塩バターなので、実は使い方が微妙に難しいですｗ

前回お伝えした霧の日よりもかなり視界の悪い霧の日がありました。数メートル先が見えなくなるくらいの霧で、普段煮えているカスピ海までの数十メートルが全く見えません。下２枚の画像を比較すると濃い霧がわかります。

最近アゼルバイジャンのショッピングモール内のフードコートには、バーガーキングの出店が増えています。これまでMcDonaldの１強だった牙城を切り崩しているようです。セットメニューもお得なものが多く、我々も利用しています。

先日紹介した28mallのフードコート脇に新しいお店ができました。名前は、EXPRESS STEAKと言います。日本で言うところのいきなりステーキ？？と勘違い。今回は、別のお店に言ったため、次回入ってみようと思います。