輸出

ここアゼルバイジャンの名産品といえば、トマトがあります。通常スーパーで販売されているトマトは露地栽培で作られているようです。今回は、ロシアを中心に輸出するための高級トマトの栽培を見てきました。

アゼルバイジャンでは、トラック輸送が多いのですが、列車を使った貨物輸送もあるそうです。貨物列車は、20〜30両編成で比較的長い列車です。ここではあまり目にすることがありませんが、見れたらラッキーですね。

前回もレポートしましたが、アゼルバイジャンではにんにくがよく取れるようで、安価に販売されています。現在、大きく輸出はしていないようですが、輸出用に真空パックなどにしていただきました。多少、鮮度は保てるのかな？？