海苔

料理

またまた、アゼルバイジャンで握り寿司を食べました!

全開の握り寿司の第2弾です。今回は、はまぐりの煮付けとトロタク巻きです。あまり食べられていない貝を食べることができるか?また、トロたく巻きの海苔は、大丈夫か?やはり基本的に生モノは嫌いな人が多いのですが、煮付けで火を通した場合には大丈夫そうですが、甘いのが苦手な人が多いですね。