アゼルバイジャン

アゼルバイジャンで働くCEOのブログ。なかなか日本では、入手できない情報をアップして行きます。このブログでは、ライトな情報を毎日アップしています。アゼルバイジャンのビジネスに関するブログは、別に執筆中です。

アゼルバイジャン料理を久しぶりに食べました。前菜は、いつもの生野菜と香草類、チーズとピクルスなどです。その後、メインのケバブ盛り合わせ。あまり毎日は食べれませんが、たまには良いかもしれません。本当はこの後にプロフがあるのですが、食べられません。

ヘイダル・アリエフ国際空港の1日の離発着便は、まだそれほど多くありません。乗り入れしている航空会社もまだまだです。近隣には、イスタンブール・ドーハ・ドバイなどの競合がいるので、それ以上の魅力が必要ですね。

前回も行ったバクーHandmade fairの第2回目が開催しれました。前回同様の出展者もいれば、新しい出展者も増えました。今回は、スイーツや食べ物を販売する業者が増えたようです。

バクー市内では、建設ラッシュによって多くのビルやマンションが建設されています。しかし、中には開発途中で止まっている案件も少なくありません。写真のホテルは、すでに２年以上も工事が進んでいましたが停止しました。（2019年秋に再開）

アゼルバイジャン国内では、バクー近郊ではほとんどが高層住宅になっています。また、1棟あたりの戸数が大きい建物が多いです。巨大な団地をくっつけたような建物をよく見ます。また建設中のマンションでもどんどんと人が住んでいくのが不思議です。

ここバクーで2019年のサッカーヨーロッパカップの決勝が行われます。アゼルバイジャン国内では、近年スポーツイベントの誘致に力を入れており、柔道の世界大会やユーロジュニアオリンピックの開催などこれからも魅力的な大会が開催されます。

前回試作で作った親子丼のグレードアップをしました。出汁をもう少し強くして、たまごの半熟感をプラスしました。アゼルバイジャンでは、もちろん生卵を食べないので、この半熟感が受け入れられるか、楽しみです。日本人には、とても美味しく感じられました。

アゼルバイジャンのハンバーガーは、ローカルのお店でオーダーするとひき肉が、ビーフとラムのミックスの場合が多く、ビーフの臭みとラム独特の風味が実は苦手なのですが、チキンバーガーであれば、そのまま美味しくいただけます。

アゼルバイジャンでは、路線バスや観光バスなどバスで移動することが多いです。先日高速道路で前を走っている危険なバス？？を発見しました。なぜか、右側に傾いており、すれすれの状態で走っています。乗客が全員右にいるのかな？？

アゼルバイジャンの建物には不思議な建物が多くあります。このマンションもその一つです。建設完了したっぽいマンション（人が住んでいる）隣に増築していますｗ　工事の音がうるさくないか、心配ですｗ

バクー市内は、いろいろな時間帯にそれぞれきれいな景色を見せてくれます。ライトアップが有名でとてもきれいなのですが、それ以外の時間帯にも魅力的な景色を見せてくれます。