スクランブルエッグ

先日のシャマヒのカフェで美味しい朝食をいただきました。ここでは、地鶏のたまごが美味しいらしく、スクランブルエッグとゆで卵を頂きました。バクーで購入するより黄色が強く、味の濃い美味しいタマゴでした。

アゼルバイジャンでは、朝食の種類はそれほど多くありませんが、毎日食べても飽きのこないシンプルなメニューがあります。今回は、フレッシュトマトと卵のスクランブルエッグです。アゼルバイジャンの人は、朝と昼にしか卵を食べないとの噂を聞きました。