コーカサス

アゼルバイジャンのあるコーカサス地方は、ぶどうの原種がある地域であり、世界最古のワインが作られた地方だそうです。ここから、エジプトやヨーロッパに広まったとのこと。アゼルバイジャン産ワインはいかがですか？

アゼルバイジャンの北部には、コーカサス山脈が広がっています。ここは、標高も高いので、夏でも雪が残っています。登ったことは無いのですが、夏には涼しいらしいので、一度は行ってみたいと思います。

アゼルバイジャンのあるコーカサス地方は、ぶどうの発祥の地として世界最古のワインの生産地として知られています。最近の日本では、同じコーカサスのジョージアワインの知名度が高まっていますが、ここアゼルバイジャンにも美味しいワインがたくさんあります。